Рецепт вкусной и полезной фитнес-пиццы

2

Все мы очень любим пиццу, но не всегда ее ингредиенты уместны в нашем рационе, потому с радостью делимся с Вами отличным рецептом вкусной и полезной фитнес-пиццы:

Ингредиенты: 

Творог нежирный — 400 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 8 ст.л.
Морковь тертая — 150 г
Разрыхлитель —1 пачка
Соль, специи – по вкусу

Для начинки:
Томатный соус (кетчуп) — 3 ст.л.
Ветчина постная — 100 г
Шампиньоны — 200 г
Огурцы маринованные — 100 г
Нежирный тертый сыр — 100 г
Зелень — черемша, укроп, петрушка, базилик

Приготовление:

1. Творог соединяем с яйцами, хорошо перемешиваем, добавляем остальные продукты для теста.
2. Противень выстилаем бумагой для выпечки и укладываем тесто слоем 2-3 см.
3. Сверху тесто смазываем томатным соусом, раскладываем начинку, посыпаем тертым сыром, специями и запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.
4. При подаче посыпаем рубленой зеленью.

Приятного аппетита!🍴

Метки: